武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:鸡蛋是高营养食品,富含优质蛋白质、维生素和矿物质,有助于改善和维持身体健康。感冒期间,合理摄入这些营养能支持免疫系统功能。
2.消化问题:对于三岁儿童,鸡蛋通常易于消化。每个孩子的消化能力不同,如有消化不良或对鸡蛋过敏的情况,应避免食用。
3.过敏反应:部分儿童可能会对鸡蛋产生过敏反应。如果儿童之前没有食用鸡蛋导致过敏史,可以继续食用。但如出现过敏症状,应立即停止并咨询医生。
4.烹饪方式:感冒时应选择清淡、易消化的烹饪方式,如煮鸡蛋或蒸鸡蛋,不建议油炸或加入辣椒等刺激性调料。
合适的营养支持有助于提高儿童在感冒期间的恢复速度,但要留意可能的过敏反应和调整饮食结构以确保食物多样性。
