杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.雪糕通常含有较高的糖分和脂肪,这些成分可能导致胰岛素分泌增加,从而影响尿酸的排泄。
2.高糖食物的消费与尿酸水平上升有关,尤其是果糖,可以促进肝脏合成尿酸,导致尿酸生成增加。
3.雪糕中的乳制品虽然提供一定的钙和蛋白质,但其高能量密度和添加的糖分可能抵消这些益处。
4.对于痛风患者而言,摄入过多的热量可能导致肥胖,而肥胖也是引发尿酸增高的重要因素之一。
5.食用雪糕后,尿酸浓度的变化因个体差异而异,部分患者可能表现为明显的尿酸水平升高,而另一些患者则可能不明显。
痛风患者在饮食中应谨慎选择食物,特别要控制糖分和脂肪的摄入,以减少尿酸水平波动对身体的影响。