王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.茶叶中的咖啡因和鞣酸:浓茶中含有高浓度的咖啡因和鞣酸,这些化合物可能与人参中的有效成分发生反应,降低其吸收效率。咖啡因还具有刺激作用,与人参的滋补效果相悖。
2.茶多酚的影响:茶多酚是一种抗氧化剂,虽然对健康有益,但在某些情况下,它可能会与人参中的活性成分结合,改变人参的生物利用度,从而减弱其功效。
3.人参的药理作用:人参具有增强免疫力、抗疲劳和调节血糖等作用,而茶叶中的某些成分可能干扰这些药理作用,导致人参的整体疗效下降。
为了确保人参的最佳效果,应避免在服用人参后立刻饮用浓茶。可以选择其他饮品或者等待一段时间再饮茶,以减少对人参功效的干扰。