幼儿每天需要摄入哪些营养物质及其标准量

2025-09-05
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:幼儿每天需要的营养物质包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等,这些元素对于支持其健康成长和身体发育至关重要。具体标准量因年龄、体重及活动水平等因素而异。以下是一些主要营养素的推荐摄入量:

1.蛋白质:2岁到3岁的幼儿每天需要约13克蛋白质。这可以通过肉类、鱼类、鸡蛋、豆类和乳制品满足。

2.碳水化合物:此类营养为幼儿提供能量,建议每天摄入约130克。全谷物、蔬菜和水果是优质的碳水化合物来源。

3.脂肪:脂肪对幼儿的大脑发育非常重要。1岁到3岁的幼儿应从饮食中获得总卡路里量的30%至40%来自脂肪。例如,每天消耗1000千卡热量的幼儿应从脂肪中获取300至400千卡热量。

4.钙:帮助骨骼和牙齿的生长与发育,1至3岁幼儿每日需约700毫克钙。牛奶、酸奶和奶酪是良好的钙来源。

5.铁:铁对于血液中的红细胞生成至关重要。1岁到3岁的幼儿每天需要7毫克铁,可通过红肉、鱼、鸡肉以及强化谷物摄取。

6.维生素A:促进视力和免疫功能,1至3岁幼儿每日需约300微克维生素A。胡萝卜、甘薯和南瓜等蔬菜是很好的来源。

7.维生素C:有助于增强免疫系统并促进铁吸收,1岁到3岁幼儿每日需15毫克。柑橘类水果、草莓和西兰花富含维生素C。

确保幼儿饮食均衡,合理搭配各种营养素,以支持其全面健康发育,同时应注重适当的膳食多样化。这一阶段的饮食构成对未来的健康有着深远影响。

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