武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.土豆含有丰富的淀粉,约占其总重的17%。淀粉是一种容易被人体消化吸收的碳水化合物,能为宝宝提供必要的能量,而不会加重胃肠道负担。
2.土豆富含钾元素,每100克土豆中含有大约425毫克的钾。钾是体内重要的电解质,有助于维持电解质平衡,特别是在腹泻导致电解质流失的情况下,补充钾可以帮助恢复正常生理功能。
3.土豆还含有纤维素和维生素C,在一定程度上可以促进肠道健康,提高免疫力。这些营养成分能够支持身体对抗感染,并帮助修复肠道。
4.将土豆制成土豆泥,不仅使其更易于消化,而且温热的食物形式也更易于宝宝接受,减少了因进食而引起的不适。
在为腹泻的宝宝选择饮食时,应确保食物的清淡、易消化及营养均衡。尽量避免添加过多调味品,以防刺激肠道。在观察到任何不良反应时,及时调整饮食结构并咨询专业医生进行指导。