武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.根据中国营养学会的建议,青少年每日所需的能量约为2200-2800千卡。三餐摄入的总热量应相对均衡,每顿饭摄入的主食如米饭不宜过量。一般来说,一碗米饭(约150克)的热量大约在200千卡左右,3碗米饭的热量大约600千卡。考虑到一餐还包括其他食物,如蔬菜、肉类等,这样的米饭摄入量可能导致整体热量超标。
2.孩子的日常活动量也是一个重要因素。如果孩子参与大量体育活动或运动训练,消耗的能量较多,那么适量增加主食摄入是合理的。但是如果孩子日常活动较少,长时间高摄入量的米饭可能带来体重增加和肥胖的风险。
3.除了热量之外,还需关注饮食是否均衡。过量摄入米饭可能导致蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等其他营养成分的摄入不足,从而影响孩子的全面健康发展。合理搭配膳食,确保各种营养成分的均衡摄入非常重要。
4.胃容量和消化能力也是需要注意的因素。一般来说,青少年的胃容量与成人相似,但消化系统尚未完全发育成熟,过量进食可能引起胃胀、消化不良等问题。
一个15岁的孩子每顿吃3碗米饭并非完全正常,应根据其个体情况、营养需求以及日常活动量进行适当调整,避免饮食不均衡或热量摄入过多。