沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.羊腰是一种动物内脏,通常含有较高的胆固醇。每100克羊腰中大约含有300毫克的胆固醇,而一般建议每日摄入不超过300毫克。食用羊腰可能会容易超出每日推荐摄入量,从而影响血脂水平。
2.羊腰中的饱和脂肪含量也较高,这可能促进体内低密度脂蛋白胆固醇的增加。饱和脂肪酸每天的摄入量建议低于总能量摄入的10%,但食用过多含有饱和脂肪的食物如羊腰,会使这一比例上升,进而提升血脂水平。
3.饮食结构和生活方式对血脂水平的影响不可忽视。除了减少食用高胆固醇和高饱和脂肪的食物,还应增加膳食纤维的摄入、多进行体育锻炼以保持健康的血脂水平。
定期监测血脂水平是很重要的,通过合理饮食和健康生活方式来管理血脂也是控制心血管疾病风险的重要措施。
