杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.活血化瘀
红枣富含维生素C和黄酮类物质,这些成分有助于增强微血管的弹性,改善血液循环。而酒精本身具备扩张血管的作用,与红枣结合后可以起到一定的活血化瘀效果。
2.补气养血
红枣一向被视为“补气血”的佳品,其中含有铁、维生素B族等多种营养成分,有助于预防缺铁性贫血。酒泡红枣可以使红枣中的有效成分更快地被身体吸收,从而更好地实现补益效果。
3.缓解寒冷体质
酒性温热,能帮助驱寒;红枣也偏温性,有助于调节虚寒体质的人群。两者搭配,可在一定程度上缓解手脚冰凉或寒气较重的症状。
4.辅助睡眠
红枣中含有天然的环磷腺苷,有助于调节神经,缓解焦虑,促进睡眠。酒精适量摄入,也可能对放松神经有所帮助。过量饮用反而会干扰睡眠质量。
5.美容养颜
红枣含有丰富的抗氧化物质,如酚类化合物和维生素C,能够帮助清除自由基,延缓衰老。酒精在一定程度上能加速红枣中这些活性成分的释放,有助于提升皮肤状态。
饮用酒泡红枣时需注意,酒精不适合所有人群,例如儿童、孕妇、哺乳期女性、肝病患者及长期服药者。每日摄入量应控制在适度范围,以避免因酒精摄入过多对健康造成的负面影响。