杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.促进消化:餐后喝热茶可以帮助加速胃内食物的消化。热茶中的某些成分,如茶碱和咖啡因,可以刺激胃酸分泌,从而促进消化。
2.避免影响营养吸收:餐后一小时喝热茶能够避免茶中的单宁酸直接与食物中的铁、钙等矿物质结合,减少其对身体吸收的影响。这样可以有效降低营养流失的风险。
3.提高代谢率:热茶中含有的多酚类化合物可以适度提高基础代谢率,这对于需要控制体重的人群来说可能有一定益处。
4.增加舒适感:餐后一小时饮用热茶也有助于增加心理上的舒适感,特别是在进食油腻或辛辣食物之后,热茶可以起到清爽口腔的作用。
某些情况下,如胃溃疡或胃酸倒流患者,应避免在短时间内摄入大量热饮,以防止症状加剧。在选择饮用茶的种类时,也需考虑个人对咖啡因的敏感程度。