沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.绿茶:绿茶含有丰富的儿茶素和多酚类物质,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平。研究发现,每天饮用3-4杯绿茶可以显著降低总胆固醇和LDL-C。
2.乌龙茶:乌龙茶介于绿茶和红茶之间,具有部分发酵特点。其含有茶多酚,有助于促进脂肪代谢,降低胆固醇水平。每天饮用2-3杯乌龙茶,可能对降低血脂有所帮助。
3.黑茶:黑茶是经过后发酵制作而成的茶叶,富含多种生物活性物质,如茶褐素、茶多糖等。研究表明,黑茶中的这些物质能够抑制胆固醇的吸收,促进胆固醇代谢。每天饮用1-2杯黑茶,可以在一定程度上改善血脂状况。
高血脂患者应注意控制茶的摄入量,避免浓茶,因为过量的咖啡因可能引起心悸和失眠等不适。同时,茶只是辅助调节血脂的方法之一,健康的饮食和规律的运动同样重要。