武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.白酒和螃蟹都属于刺激性食物。白酒含有高浓度的酒精,容易对胃肠黏膜产生刺激,而螃蟹则富含蛋白质,需要良好的消化功能。
2.螃蟹性寒,与酒精结合可能加重胃肠道的不适,引起消化不良、腹痛等症状。
3.酒精会影响肝脏的解毒功能,而螃蟹可能含有微量的污染物或寄生虫,增加肝脏代谢的负担。
适量饮酒和选择合适的食物搭配有助于避免消化不适。