杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.性质:薏米的凉性体现在其能够帮助降低体内过多的热量和湿气,因此在中医中常用于清热。
2.营养成分:薏米富含蛋白质、维生素B群以及多种矿物质,有助于增强免疫力和改善新陈代谢。
3.适用人群:因其凉性特质,适合体内有湿热或上火症状的人群食用,但对于脾胃虚寒者应谨慎。
食用薏米时需根据个人体质调节。