杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.枸杞含有丰富的多糖、氨基酸及多种维生素。这些成分对增强免疫功能、改善视力和抗疲劳都有积极作用。每天摄入适量的枸杞,建议不超过20克,以避免过量导致的不良反应。
2.红枣富含维生素C、B族维生素和矿物质,有助于补血安神、增强体质。红枣的推荐摄入量每天约为5-7颗,同样需要注意适量以防止上火或消化不良。
3.蜂蜜是天然的滋补食品,含有多种酶类和矿物质,具有润肠通便和滋养肌肤的功效。过量食用蜂蜜可能导致血糖升高,通常建议每日摄入不超过25克。
在饮用时,将少量枸杞、几颗去核的红枣以及适量蜂蜜放入温水中浸泡即可,不宜使用过热的水以免破坏蜂蜜中的活性成分。对于患有糖尿病或控制血糖的人群,应谨慎选择蜂蜜的量甚至避免添加。