沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.遗传因素:基因对基础代谢率有显著影响。某些人天生具有较高的代谢率,而另一些人则较低。这种差异决定了每个人消耗能量的效率。
2.年龄:随着年龄的增长,基础代谢率通常会下降。这是因为老年人肌肉质量减少,而肌肉比脂肪组织消耗更多的能量。结果是,年纪越大,热量消耗也相应减少。
3.体重和成分:体重越高,基础代谢率越高,因为体重大的个体需要更多的能量来维持基本生理功能。体内肌肉与脂肪的比例也起着重要作用,肌肉消耗的能量比脂肪多。
4.肌肉量:肌肉组织活跃且耗能较多,因此增加肌肉量可以提高基础代谢率,甚至在静止时也能燃烧更多的卡路里。
5.激素水平:甲状腺激素、胰岛素、皮质醇等都对代谢速率有直接影响。任何这些激素的失调可能导致代谢改变,例如甲状腺功能减退症患者常表现为代谢缓慢。
6.饮食和营养:营养不良或饮食中的能量摄入过少都会降低基础代谢率,而严格的低热量饮食可能会让身体进入防御模式,从而降低能量消耗。高蛋白饮食可以增加短期的代谢率。
7.生活方式和活动水平:经常锻炼的人通常拥有更高的代谢率,日常活动和运动都能增加能量消耗,有助于提高整体代谢水平。
保持健康的生活方式,包括合理的饮食结构和充足的体力活动,可以在一定程度上优化代谢过程。