武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:柑橘类水果如橙子和柠檬、草莓、猕猴桃以及深绿色蔬菜如菠菜和西兰花都含有大量的维生素C。这种维生素可以促进胶原蛋白的合成,有助于皮肤弹性和修复。
2.维生素E:坚果如杏仁、榛子、葵花籽,以及绿叶蔬菜如菠菜都含有丰富的维生素E。维生素E是一种强效抗氧化剂,可以帮助保护皮肤免受自由基的损害。
3.不饱和脂肪酸:鱼类如鲑鱼和沙丁鱼、亚麻籽、奇亚籽及核桃中富含不饱和脂肪酸,这些脂肪酸有助于减少炎症并保持皮肤的水分和弹性。
4.锌:瘦肉、贝类、豆类和坚果等食物中含有锌,锌有助于细胞的再生和修复,是保持皮肤健康的重要元素。
5.水分:饮用足够的水是保持皮肤水润和健康的基础,每天至少要摄入8杯水以促进新陈代谢和毒素排出。
饮食调节对于改善皮肤状况非常重要,选择多样且均衡的食物能够提供必要的营养支持,帮助保持皮肤的健康状态。