武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.小米富含碳水化合物和维生素B群,容易被消化吸收,有助于为腹泻的儿童提供能量。由于小米含有蛋白质及多种矿物质,其营养价值较高,可在饮食中起到良好的补充作用。
2.白木耳含有丰富的膳食纤维、多糖、植物胶等成分,具有滋阴润肺、提高免疫力的效果。在腹泻期间,白木耳可以促进肠道的修复和功能恢复,有助于改善症状。
3.煮成粥的形式不仅使其更加柔软易消化,还能通过增加液体摄入来防止腹泻导致的脱水。煮粥时注意不要过于浓稠,以免对肠胃造成负担。
若小儿腹泻严重或伴随其他症状,应及时就医,而不是单纯依赖饮食调理。同时,在饮食过程中应保持清淡,避免添加过多佐料以及油腻食品,以减少对肠胃的刺激。
