武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.吸收效率:咀嚼钙片时,钙离子在口腔内即开始释放,进入胃部后迅速被胃酸溶解并吸收,能提高钙的生物利用率。相较之下,直接吞服的钙片需要更多时间在胃中崩解,因此吸收速度可能稍慢。
2.安全性:对于咀嚼钙片而言,由于其通过口腔初步粉碎,可以减少对于胃部的刺激,更加柔和。但若摄入过量或咀嚼不充分,仍可能导致胃肠不适。吞服钙片虽然方便,但可能因为颗粒较大而引起食道不适,甚至引发噎食风险,特别是对于某些老年人或儿童。
3.适用人群:咀嚼钙片较适合于有吞咽困难的人群,如老年人和儿童。他们可以通过咀嚼使钙片更容易吸收。而正常吞服方式适用于一般成人,尤其是没有咀嚼习惯或有牙齿问题的人。
咀嚼钙片通常能提供更快速的钙离子释放和胃肠道吸收,但在选择时应根据个人健康情况、年龄及咀嚼能力来决定最适合的方式,同时避免过量摄入以防止副作用。