保健品都有什么

保健品是声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，适宜特定人群食用，具有调节机体功能的作用，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害。

保健食品的法定分类与常见形态

根据国家市场监督管理总局发布的《保健食品注册与备案管理办法》，保健食品分为注册类和备案类两种管理方式。注册类保健食品需经严格的审评审批，备案类则适用于补充维生素、矿物质等营养素的产品。从功能声称角度，现行允许声称的保健功能包括增强免疫力、辅助降血脂、辅助降血糖、改善睡眠、缓解体力疲劳、增加骨密度、改善营养性贫血、辅助保护化学性肝损伤等24项功能。从产品形态看，常见类型包括片剂、胶囊、口服液、颗粒剂、粉剂、软糖、饮料等。

按功能类别划分的主要保健品类型

1、营养素补充剂：包括维生素类如维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D、维生素E，矿物质类如钙、铁、锌、硒、镁等，以及复合维生素矿物质制剂。此类产品用于补充膳食摄入不足，适用人群为经评估存在营养素缺乏风险者。

2、增强免疫力类：常见原料包括蛋白质粉、灵芝孢子粉、西洋参、黄芪、枸杞子等。此类产品针对免疫力低下人群，但免疫力低下需经医学评估确认，不可自行判断。

3、辅助降血脂类：常见原料包括红曲、银杏叶提取物、鱼油、植物甾醇等。此类产品适用于血脂边缘升高人群，不能替代降脂药物。

4、辅助降血糖类：常见原料包括苦瓜提取物、桑叶提取物、铬酵母等。适用于血糖调节受损人群，不能替代降糖药物。

5、改善睡眠类：常见原料包括褪黑素、酸枣仁、灵芝等。适用于睡眠质量下降人群，但长期失眠需排查病因。

6、缓解体力疲劳类：常见原料包括人参、西洋参、红景天、玛咖等。适用于体力消耗较大人群，疲劳持续存在需就医排查。

7、增加骨密度类：常见原料包括钙、维生素D、大豆异黄酮、骨碎补等。适用于骨量减少人群，骨质疏松症患者需接受规范治疗。

8、改善营养性贫血类：常见原料包括铁、叶酸、维生素B12、阿胶等。适用于缺铁性贫血或巨幼细胞性贫血的辅助改善。

9、辅助保护化学性肝损伤类：常见原料包括水飞蓟素、葛根提取物、五味子等。适用于有明确化学性肝损伤风险因素人群。

10、改善胃肠道功能类：包括调节肠道菌群、促进消化、通便等，常见原料包括益生菌、膳食纤维、低聚果糖等。

根据国家市场监督管理总局2023年发布的统计数据，截至2023年底，全国共有保健食品注册批准证书约1.7万件，备案凭证约2.3万件，其中国产产品占比超过95%。中国营养学会在2022年发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》中明确指出，营养素补充剂的使用应基于个体膳食评估结果，盲目补充可能带来过量风险。

保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病。选购时应认准产品包装上的“蓝帽子”标志及批准文号，并依据自身健康状况在医生或营养师指导下选择。不同功能类别的保健食品适用条件不同，例如营养素补充剂适用于经评估存在特定营养素摄入不足者，而辅助降血脂类产品仅适用于血脂边缘升高且未达到药物治疗标准的人群。使用保健食品期间如出现不适，应停止使用并及时就医。

常见问题

否。保健食品不以治疗疾病为目的，不能代替药物治疗，疾病治疗需遵循临床诊疗方案。

否。正规保健食品包装上必须有“蓝帽子”标志及批准文号，无此标志的产品不属于保健食品。

否。维生素补充剂适用于经评估存在摄入不足或缺乏风险者，膳食均衡人群通常无需额外补充。

需视具体产品与个体情况而定。长期使用前应咨询医生或营养师，定期评估必要性及安全性。

否。安全性取决于产品是否经正规注册备案及质量管控，与产地无必然关联。

参考资料

[1] 国家市场监督管理总局. 保健食品注册与备案管理办法. 2020.

[2] 国家市场监督管理总局. 保健食品功能目录与原料目录. 2023.

[3] 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量. 2022.

[4] 国家市场监督管理总局. 2023年度保健食品注册备案统计年报. 2024.