吃什么可以补充胶原蛋白

病情描述: 吃什么可以补充胶原蛋白

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:有一些食物可以帮助补充胶原蛋白,例如:

1.动物性食品:动物皮、骨头、肉类、海鲜(如鱼、虾、蟹等)和禽肉(如鸡肉、火鸡等)都含有丰富的胶原蛋白。

2.高维生素C的水果和蔬菜:柑橘类水果、草莓、芒果、西红柿、菠菜等富含维生素C的食物可以促进胶原蛋白的合成。

3.坚果和种子:核桃、杏仁、南瓜子、亚麻籽等种子和坚果含有天然的氨基酸和脂肪酸,这些成分可以增加胶原蛋白的生成量。

4.大豆制品:大豆制品如豆腐、豆浆、味噌等也是良好的胶原蛋白来源。

总之,多吃上述食物可以有效地帮助补充胶原蛋白。

2023-06-21