武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.保护心血管健康:腊梅花青鱼富含不饱和脂肪酸,可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平,减少心脑血管疾病的风险。
2.增强免疫力:腊梅花青鱼含有丰富的蛋白质、维生素B12和维生素D等营养物质,可以增强人体的免疫力,帮助身体对抗疾病。
3.改善视力:腊梅花青鱼富含DHA,这是一种重要的不饱和脂肪酸,对眼睛的发育和健康至关重要,经常食用可以改善眼睛的视力问题。
4.帮助减肥:腊梅花青鱼是低热量、高蛋白的食物,可以帮助控制体重和减少脂肪的积累。
总之,腊梅花青鱼是一种非常营养丰富的海产品,适量食用对人体健康有很多好处。