吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、提供维生素C:野田菜富含维生素C,有助于增强免疫系统功能,促进伤口愈合,抗氧化,保护细胞免受自由基的损害。
2、提供维生素K:野田菜富含维生素K,对于骨骼健康至关重要,有助于钙的吸收和维持骨密度。
3、富含纤维:野田菜是一种纤维丰富的蔬菜,可以促进消化系统的健康,预防便秘和其他消化问题。
4、抗炎作用:野田菜中的一些成分具有抗炎特性,可以帮助减轻炎症引起的疼痛和不适。
5、降低血压:野田菜中的某些化合物被认为有助于降低血压,有益于心血管健康。
6、促进肝功能:野田菜富含一种被称为硫葡萄糖苷的物质,具有保护肝脏功能的作用。
7、提供重要矿物质:野田菜含有钙、镁、铁等矿物质,对于骨骼健康、血红蛋白合成和能量产生等过程至关重要。
这些是野田菜常见的功效和作用,具体的功效可能因个人差异和摄入量而有所不同。如果有特殊的健康问题,请咨询医疗专业人士以获取更详细的建议。