魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.杨梅的血糖生成指数约为25到30之间,这属于低GI食物,意味着其对血糖的影响较小。
2.每100克杨梅中大约含有7-10克碳水化合物,其中包括天然糖分。这一含量相对不高,因此在适量食用的情况下,通常不会引起显著的血糖波动。
3.不同个体对于碳水化合物的耐受程度不同,对于某些糖尿病患者,即便是低GI食物也可以产生较大的血糖反应。观察食用后的血糖变化非常重要。
尽管杨梅是一种健康的水果,糖尿病患者在食用时仍需注意适量,并结合其他健康饮食原则来管理血糖水平。