魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质的适量摄入可以帮助减肥。一些研究表明,摄入蛋白质能够促进饱腹感,因为它能延缓胃排空,提高饱腹激素水平。这种效果有助于减少整体能量摄入,从而支持体重控制。
2.蛋白质摄入有助于肌肉质量的保持。在减肥过程中,保持肌肉质量是非常重要的,因为肌肉组织的代谢率较高,有助于消耗更多的卡路里。在减肥饮食中保证足够的蛋白质摄入是合理的。
3.过量摄入蛋白质可能导致能量过剩。蛋白质仍然是一种能量来源,每克蛋白质提供约4千卡的热量。若蛋白质摄入超过身体需求,多余的蛋白质可能转化为脂肪储存,这与减肥目标相悖。
4.过度依赖蛋白质的饮食可能导致营养失衡。人体需要多种营养元素,过量摄入蛋白质可能会影响其他宏量和微量营养素的摄入,导致营养不均衡。
蛋白质在减肥过程中发挥积极作用,应适量摄入以避免能量过剩和营养失衡。为了达到最佳减肥效果,建议结合碳水化合物和脂肪等其他营养素,形成均衡的饮食方案。
