武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.辣椒素是一种存在于辣椒中的化学物质,它能够激活一种叫做TRPV1的受体,这种受体主要存在于人体的感觉神经末梢中。
2.当辣椒素与TRPV1受体结合时,会引起这些神经末梢释放神经递质,从而向大脑传递疼痛和灼烧感的信号。这种反应不仅在口腔内产生,还可能在皮肤上发生。
3.胡须部位的皮肤较为敏感且富含毛囊和汗腺,当辣椒素接触到该区域时,会迅速渗透并激活局部的神经末梢,因此产生明显的灼烧感。
4.刮胡子后皮肤表层可能有微小的破损,更容易受到辣椒素的刺激,加剧不适感。
避免辣椒素接触到皮肤可以减轻这种灼烧感。如果已经发生,可以用肥皂和冷水彻底清洗受影响的部位,因为辣椒素是脂溶性的,仅用水冲洗可能效果不佳。