徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.儿茶素:绿茶中含有丰富的儿茶素,这是一种多酚类化合物。研究表明,儿茶素可能通过增加能量消耗和脂肪氧化来促进体重管理。在一项研究中,每天摄入约270毫克至1200毫克的儿茶素的参与者,其体重和腰围显著降低。
2.咖啡因:绿茶中的咖啡因也被认为对体重控制有积极作用。咖啡因能够刺激中枢神经系统,增加代谢率,从而有助于燃烧更多的卡路里。一些研究指出,咖啡因可以提高基础代谢率3%至4%。
3.协同作用:儿茶素与咖啡因的协同作用被认为是绿茶帮助体重管理的关键因素。这两种成分共同作用,可以增强脂解作用并增加热量消耗。
4.饮食和生活方式:尽管绿茶有助于体重控制,但其效果往往需要配合健康的饮食和生活方式。单纯依靠绿茶减肥的效果可能有限。
长期饮用绿茶可能在一定程度上有助于抑制体重增加,但应该结合合理的饮食和运动习惯。适量饮用绿茶一般是安全的,但应注意不要过量,以避免可能的负面影响,如神经过敏或失眠。