沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.高胆固醇管理:
减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,这些存在于红肉、全脂乳制品和加工食品中。
增加膳食纤维摄入,如水果、蔬菜、全谷物,以帮助降低胆固醇水平。
食用富含ω-3脂肪酸的鱼类,如鲑鱼、沙丁鱼,可有助于心脏健康。
定期运动,每周至少150分钟中等强度活动,有助于提高身体对胆固醇的处理效率。
2.低脂肪饮食:
选择瘦肉、去皮禽肉及低脂或无脂乳制品作为蛋白质来源。
使用橄榄油、杏仁油等不饱和脂肪替代黄油或猪油进行烹饪。
避免含糖高、热量高的零食,选择坚果、水果、酸奶等健康零食。
3.贫血改善:
补充富含铁的食物,如瘦肉、豆类、菠菜、强化谷物,以增加血红蛋白生成。
摄取维生素C丰富的食物(如柑橘类水果)以促进铁的吸收。
在医生指导下使用铁补充剂,若饮食无法满足需求。
定期监测血红蛋白水平和其他相关指标,确保疗效。
结合健康的生活方式和饮食调整,高胆固醇、低脂肪和贫血都可有效管理。通过科学合理的干预措施,可以显著改善血脂和血液健康状况。