葡萄酒对胆固醇的影响是什么

2025-05-30
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:葡萄酒,尤其是红葡萄酒,被认为在适量饮用的情况下可能有助于改善胆固醇水平,从而对心血管健康产生积极影响。

1.研究表明,适量饮用红葡萄酒可以提高高密度脂蛋白胆固醇,即所谓的“好”胆固醇。HDL胆固醇有助于清除体内多余的低密度脂蛋白胆固醇,从而降低心血管疾病风险。

2.红葡萄酒中含有一种叫做白藜芦醇的抗氧化物质,这种成分被认为能够减少动脉粥样硬化的风险。白藜芦醇还可能通过抗炎作用进一步促进心血管健康。

3.根据一些研究,每周适量饮用约100-150毫升的红葡萄酒与更好的胆固醇水平相关。过量饮酒则有相反的效果,可能导致血脂异常和其他健康问题。

4.葡萄酒中的酚类化合物也被认为可以通过改善血管内皮功能来减少血栓形成的风险。这种作用可能进一步降低心血管事件的发生率。

虽然适量饮用红葡萄酒可能有助于改善胆固醇水平,但并非所有人都适合饮酒。饮酒绝不是唯一或主要的改善胆固醇或心血管健康的方法,应结合均衡饮食、规律锻炼以及良好的生活方式。

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