徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.红枣:富含维生素C、铁和钙,有助于促进血液循环,提高身体免疫力。中医认为红枣具有补中益气、养血安神的功效。
2.桂圆:桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖及多种维生素,能滋阴补血、健脾益气,有助于改善贫血症状。
3.糯米:糯米温性,能够健脾胃、补中益气,与其他食材搭配可以增强补气血的效果。
食用红枣桂圆粥时要注意适量,特别是对糖尿病患者和湿热体质者。饮食需要均衡,补气血还应结合其他健康生活方式。