刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.烤鸭通常含有较高的脂肪,这类高脂肪食物可能导致胃酸分泌增加,加大胃黏膜的负担,从而引发不适。
2.人体在消化高脂肪食物时需要更长时间,这可能导致胃部压力增加,使溃疡加重或者愈合变慢。
3.一些制作烤鸭的调味料,如花椒、辣椒等,会对胃黏膜产生刺激,进一步恶化胃溃疡的状况。
对于胃溃疡患者,建议选择清淡、易消化的饮食,如白肉、煮熟的蔬菜和米饭等。这能够帮助减轻胃的负担,促进溃疡的愈合。在饮食方面需要注意避免油炸、辛辣以及过于坚硬的食物,以减少对胃的刺激。