武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分互补:橘子富含维生素C和抗氧化剂,而香蕉则提供丰富的钾、膳食纤维和天然糖分。将它们混合在一起,可以获得更全面的营养摄入。
2.口感与质地:橘子的汁液较多,酸甜可口,而香蕉质地较为粘稠,味道甜腻。两者结合能在一定程度上平衡口感,使饮品既有橘子的清香又有香蕉的浓郁。
3.消化吸收:橘子和香蕉的营养成分在消化过程中没有冲突,同时由于两者都容易被人体吸收,对胃肠道无明显负担。
4.制作方法:在榨汁机中先放入橘子块,稍作搅拌后再加入切片的香蕉,这样可以避免香蕉粘附在搅拌刀上,使得榨汁过程更为顺畅。
虽然橘子和香蕉可以一起榨汁,但需要适量搭配,以免因过量食用导致消化不良或其他不适症状。