管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.胆囊炎通常是由于胆固醇结石或胆管阻塞引起的,过多的脂肪摄入可能会加重病情。选择低脂肪、高蛋白的瘦肉,例如鸡肉、鱼肉和去皮的家禽。
2.避免油炸和过度调味的肉类,因为它们可能增加胆汁分泌负担,导致症状加重。
3.建议胆囊炎患者采用少量多餐的方式,每餐摄入适量的蛋白质,有助于消化系统平稳运作。
4.与医生或营养师讨论具体饮食计划,以确保满足个人健康需求。
合理选择食物能帮助胆囊炎患者缓解不适,注意饮食结构调整可促进恢复。