麦冬食用方法有哪些

2024-12-27
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:麦冬是一种常见的中药材,具有滋阴润肺、清心除烦、生津止渴等功效。以下介绍几种麦冬的食用方法:

1.泡茶

将10克左右的干麦冬洗净;

放入杯中,用开水冲泡;

每天可饮用1-2次。

2.煮粥

取20克麦冬、100克大米;

麦冬先煎煮半小时,去渣取汁;

加入大米同煮成粥,每日早晚各服一次。

3.炖汤

取15克麦冬、30克北沙参及适量瘦肉;

所有材料洗净切块;

一起放入锅中,加适量清水炖煮2小时;

食用时加入少许盐调味,每周可以食用2-3次。

4.中药方剂

麦冬可以与其他中药材如生地黄、玄参等配伍使用;

根据具体病症和医生建议,调配成不同的中药方剂;

按照医嘱使用。

不同的食用方法可以根据个人体质和需求选择,麦冬性寒,脾胃虚寒者不宜大量食用,以免引起不适。

免费咨询