多高的油温炒菜好
2021-11-12
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陈璟
副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
病情分析:一般油温在六七层热的时候,炒菜是比较好的,因为这个时候的油温不用不是太高,并且在炒菜的时候不会出现一些生豆油的气味儿,而且炒菜的营养也比较饱和,所以一般情况下是可以选择这个温度进行炒菜的,要注意避免炒焦炒糊,如果草椒炒糊的话,那么会出现一些,有毒的一些物资对身体是非常不利的。养成有规律的生活习惯,可以提高身体的素质,有利于身体的健康。