病情描述： 猪血有哪些好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1、改善记忆力：磷脂类营养物质可以帮助年轻人增强记忆力，并且也可以帮助老年人预防老年痴呆等，猪血中含有大量的磷脂类营养物质，因此可以帮助人体有效改善记忆力。
2、预防贫血：猪血中含有大量的铁元素，并且也含有大量的血红素铁，此类营养物质可以有效帮助人体起到补血的作用，达到预防贫血的效果。
3、补充营养：猪血中含有丰富的微量元素，可以帮助人体补充体内所必需的营养物质，因此可以起到良好的补充营养效果。