武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.帮助消化:白胡椒含有较高的挥发油,可以促进唾液和胃液的分泌,有助于食物的消化。
2.改善食欲:白胡椒的香味能够刺激人的味蕾,增加食欲。
3.减轻疼痛:白胡椒含有一些天然的镇痛成分,可以减轻头痛、关节疼痛等不适。
4.抗氧化:白胡椒中富含多种抗氧化物质,可以帮助身体排除自由基,保护细胞健康。
总之,适量食用白胡椒能够提升身体健康,但过度食用可能会对身体造成一定的损害。