武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.风寒体质的人不宜食用螃蟹。因为螃蟹性寒,容易加重体寒症状。
2.螃蟹与某些食物不宜搭配食用,比如西瓜、香蕉等寒凉水果,容易导致腹泻。
3.怀孕期间的女性不宜食用过多的螃蟹。因为螃蟹性寒,容易引起流产的风险增加。
4.螃蟹的头肚部分不宜吃太多,因为含有较高的胆固醇和嘌呤,容易引起身体不适。
5.在螃蟹还没有完全死亡之前就烹饪和食用会对身体造成危害,因为螃蟹会分泌出有毒物质来保护自己。
总之,在享用美味的同时,我们也应该注意这些禁忌和注意事项,保护好自己的身体健康。