武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
好处:
-姜具有抗炎和抗氧化特性,可以帮助预防疾病。
-它还可以刺激消化系统,缓解胃痛,恶心和呕吐。
-姜可以增强免疫系统,并防止晚上感冒或其他疾病。
风险:
-如果你有胃炎或其他胃肠道问题,则晚上吃姜可能会刺激胃酸分泌,导致不适。
-如果你服用药物,尤其是血液稀释剂,那么姜可能与某些药物相互作用。
-如果你过量食用姜,可能会引起口干舌燥,头痛和腹泻等不良反应。
因此,如果你想在晚餐时添加姜,请谨慎使用,并在食用前咨询医生,以确保没有任何健康风险。