猪瘦肉有什么营养呢

病情分析：猪瘦肉含有蛋白质、维生素B群、铁、锌营养物质：

1.蛋白质：猪瘦肉是一种良好的蛋白质来源，其中每100克所含的蛋白质约为21克左右。

2.维生素B群：猪瘦肉富含维生素B群，包括烟酸、核黄素和维生素B6等。这些维生素有助于身体能量代谢和神经系统功能。

3.铁：猪瘦肉中的铁含量较高。铁对于血红蛋白的合成以及氧气运输至全身组织非常重要。

4.锌：猪瘦肉也是锌的良好来源之一。锌有利于免疫系统健康，同时还有助于儿童智力发展。

总之，猪瘦肉富含蛋白质、维生素B群、铁和锌等营养物质，在适量食用的情况下可以为身体提供多种必需的营养素。过度食用猪肉可能会增加患上心血管疾病和某些癌症的风险。