吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
虽然大豆的钾含量相对较低,但它仍然是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、纤维和其他重要营养成分。如果希望增加摄取钾的量,除了大豆,可以考虑食用其他富含钾的食物,如烤土豆、香蕉、橙子、菠菜、甜瓜等。此外,饮用足够的水也有助于维持体内钾的平衡。