沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.代谢率:研究表明,吃早餐能促进新陈代谢,而不吃早餐可能降低基础代谢率,从而影响全天的能量消耗。
2.饥饿感:不吃早餐会导致午餐时极度饥饿,这容易导致过度进食。一天中的总卡路里摄入量可能更高,因为人们往往在后来的一餐中补偿缺失的热量。
3.血糖水平:早餐可以帮助稳定血糖水平,不吃早餐可能导致血糖波动,这与食欲增加和体重增加有关。
4.营养摄入:健康的早餐提供必要的维生素和矿物质,如纤维、钙、铁等。不吃早餐的人更难在一天中获得足够的营养。
5.长期习惯:长时间不吃早餐可能导致身体适应这种模式,反而不利于长期健康和减重目标。
规律饮食和合理膳食搭配是健康减肥的关键。不吃早餐可能暂时减少热量摄入,但从长远来看,不利于保持健康的体重管理和整体健康状况。