武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.梨上的伤疤可能是由于机械损伤、运输过程中碰撞或虫害造成的。只要果肉没有变质,去除表面损坏部分后,其余部分仍然安全食用。
2.如果伤疤部位已经开始腐烂或长霉,可能会影响整个水果的质量和风味。这种情况下建议避免食用。
3.梨如果出现异味、颜色改变或软化等情况,可能意味着梨已不新鲜,不宜进食。
在挑选和处理有伤疤的梨时,务必确保从中去除所有腐坏部分以保证食用安全。