吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.抗炎作用:生姜含有丰富的抗氧化剂,例如姜辣素,这些物质可以帮助降低体内的炎症水平。研究表明,生姜可能对风湿性关节炎等炎症疾病有一定的缓解作用。
2.促进消化:生姜被广泛用于传统医学中以缓解恶心和呕吐,尤其是妊娠期及手术后的恶心。它可以通过加快胃排空速度来帮助改善消化功能,从而减轻消化不良症状。
3.调节血糖:有研究发现,生姜可能有助于改善胰岛素敏感性和降低空腹血糖水平,这对于糖尿病患者来说可能是一个积极的作用。
4.增强免疫力:由于其抗氧化特性,生姜可以帮助提高机体的免疫反应,并在一定程度上预防感冒和其他感染性疾病。
5.心血管健康:生姜可能有助于降低胆固醇水平和改善血液循环,有助于减少心血管疾病的风险。
尽管生姜有很多潜在的健康益处,但过量摄入也可能导致胃肠道不适等问题。少数人群可能对生姜过敏或因服用某些药物而需要限制生姜的摄入。在日常饮食中适量添加生姜,可以更好地发挥其保健作用。