吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.抗炎作用：生姜含有丰富的抗氧化剂和抗炎化合物，如姜辣素。研究表明，生姜可以帮助降低体内的炎症水平，有助于减轻肌肉酸痛和关节疼痛。
2.增强免疫力：生姜具有抗菌和抗病毒特性，能增强免疫系统功能，从而帮助预防感冒和其他感染性疾病。
3.促进消化：生姜被认为能够刺激消化酶的分泌，促进食物在胃中的消化吸收。它还有助于缓解恶心和呕吐等消化不适症状。
4.改善循环：生姜可能有助于改善血液循环，降低血压，并减少血栓形成的风险，从而有利于心血管健康。
5.调控血糖：一些研究显示，生姜可能对调节血糖水平有积极影响，有助于减少患糖尿病的风险。
尽管生姜具有多种健康益处，但也需要注意适量摄入，以避免可能的不良反应，如胃部不适或低血糖。在食用生姜时，尤其是在服用药物期间，应咨询专业人士的建议。个体对生姜的反应可能有所不同。