吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.抗炎效果:生姜中的有效成分如姜辣素,可以显著抑制体内炎症反应,这对减少慢性疾病如心脏病、关节炎等的风险非常重要。
2.抗氧化作用:生姜含有丰富的抗氧化剂,可以减少自由基对细胞的损伤,进而降低患癌风险并延缓衰老。
3.促进代谢:研究表明,生姜能够加速新陈代谢,帮助燃烧脂肪,有助于维持健康的体重。
4.改善消化:生姜被广泛用于缓解消化不良、胀气及恶心,通过加速胃排空和刺激消化酶的分泌来改善消化健康。
5.增强免疫力:生姜具有抗菌和抗病毒特性,能够提升机体免疫力,降低感染几率。
尽管生姜对健康有上述积极作用,但建议适量食用。过量食用生姜可能会引起胃部不适或影响某些药物的吸收。在日常饮食中适度加入生姜,可以更好地发挥其健康功效。