吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.提高免疫力:生姜含有大量的抗氧化剂,能够帮助中和自由基,从而增强机体的免疫功能。定期摄入生姜可以降低感染和疾病的风险。
2.促进消化:生姜被广泛用于缓解消化不良、胃胀气等问题。它能够刺激消化液的分泌,加速食物分解与吸收过程。研究显示,少量生姜能够有效减轻恶心感,包括晕车和晨吐引起的不适。
3.抗炎作用:生姜中的姜黄素和其他活性成分具有强效的抗炎作用,可以帮助缓解关节炎等慢性炎症性疾病带来的疼痛和不适。
4.改善血糖水平:一些研究表明,生姜在调节血糖水平上可能有一定的积极作用,这对于预防和管理2型糖尿病可能是有益的。
5.降低心血管风险:生姜有助于改善血液循环,降低血压,并减少血栓形成的风险,从而支持心脏健康。
尽管生姜有众多好处,但也需注意其摄入量。过度食用可能导致胃部不适或其他消化系统问题。个别人士可能对生姜过敏,应谨慎使用并在医师指导下食用。
