吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.生姜含有活性化合物,如姜黄素,具有抗氧化和抗炎作用。研究表明,适量食用生姜可以帮助缓解恶心、改善消化功能并有助于减轻关节疼痛。
2.每日摄入少量生姜与改善心血管健康有关。生姜可能有助于降低血压和胆固醇水平,从而减少心血管疾病的风险。
3.生姜还具有一定的免疫增强特性,其中含有的抗氧化剂可以帮助抵御感染和减少炎症反应。
4.研究显示,生姜对代谢健康有潜在的好处,包括促进脂肪燃烧和提高葡萄糖代谢,从而支持体重管理和预防代谢紊乱。
过量摄入生姜可能会导致胃肠不适、腹泻或口腔刺激等副作用。另外,某些药物如抗凝血药或降压药与生姜同时服用时可能引起相互作用。在存在特殊健康状况或服用特定药物时,建议咨询专业医疗人员以获得个性化建议。