吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.多酚类化合物:绿茶中富含茶多酚,这是一种具有抗氧化和抗炎特性的化合物,可以在一定程度上减少体内的自由基和炎症,从而帮助缓解“上火”症状。
2.咖啡因含量适中:绿茶中的咖啡因含量相对较低,不仅能提神醒脑,还有助于促进新陈代谢,加快身体排毒过程,有助于清热降火。
3.氨基酸——茶氨酸:绿茶含有一种独特的氨基酸——茶氨酸,它被认为可以放松身心,降低压力水平,同时也可间接缓解因心理因素引起的“上火”现象。
4.维生素和矿物质:绿茶中还包含一些维生素如维生素C和矿物质,这些营养元素能够提高免疫力,并且在一定程度上帮助调节体温和改善代谢功能。
饮用绿茶时需要注意适量,以免因过多摄入咖啡因导致失眠或其他不适。同时,绿茶不宜与铁剂同时服用,因为茶中的鞣酸会影响铁的吸收。