魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高糖分:甜食中的主要成分是糖,过量的糖摄入会在身体中转化为脂肪储存,从而增加体重。每克糖约含有4千卡的热量,当摄入的热量超过人体消耗的总热量时,多余的部分就会转化为脂肪。
2.高热量:甜食如蛋糕、饼干、糖果等不仅含有大量糖分,还往往含有其他高热量成分,如黄油和奶油。这使得它们的总热量非常高,可能使每日摄入的总热量迅速超标。
3.血糖波动:摄入大量糖分后,血糖水平会迅速上升,刺激胰岛素分泌。频繁的血糖波动会导致对甜食的进一步渴望,形成恶性循环,使摄入总热量增加。
4.营养不均衡:过多摄入甜食会占据日常饮食中的主要份额,导致蛋白质、纤维素和其他必需营养素的摄入不足,长期以往可能影响新陈代谢和体重控制。
为了避免由于摄入过多甜食而导致的肥胖问题,应适量控制甜食的摄入量,并保持均衡的膳食结构和足够的运动。
