杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.泡茶:将石斛洗净后切成薄片,每次取3-5克,用开水冲泡。每日可饮用2-3次,有助于改善咽喉不适和增强免疫力。
2.煲汤:可搭配瘦肉、鸡肉或排骨等食材。一般取10克左右石斛,煮2小时左右。此方法能滋养身体、提高抵抗力。
3.熬粥:取5-10克石斛,与大米一起煮粥。此方法适用于日常养生,尤其对于体质虚弱者有益。
需注意,石斛性寒,脾胃虚寒者应谨慎使用。在使用石斛前,最好咨询专业人士,以确保安全。