石斛的吃法有哪些?
2020-07-20
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姜明霞
副主任医师
东部战区总医院 营养科
病情分析:铁皮石斛是一种很好的中药材,具有滋阴清热、生津止渴、补肾明目的功效。可用于治疗肺胃阴虚和肾阴虚。新鲜的铁皮石斛可以通过榨汁来获取。新鲜药材可在榨汁机中清洗和压榨,过滤后即可食用。此外,它们可以直接咀嚼。对于铁皮石斛干,主要是熬汤,也可以直接用水浸泡饮用,同时可以加入粉末,用温水清洗。